- 【こちらのブレンドは期間終了のため販売終了致しました。同様のブレンドをご希望の方はご相談頂ければ作成可能です!】
- グレード:じぶんブレンド
- ロースト:中煎り
- ブレンダー:ずん飯尾さん
- カッピングプロファイル:ナッティ、フルーティ、サワー
”暑い夏にもペッコリ飲めるブレンド”
静岡第一テレビの”ずん飯尾のペコリーノ”にて飯尾さんがMAKEしたオリジナルブレンド!(期間限定〜9月末)
8月に三島Roasting LabにTV撮影にてお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。”夏の暑い日にも飲みやすい安心感の中に爽やかさのある一杯”としてブレンドしました。
爽やかな酸味のあるタンザニアタリメをベースに豊かで甘いコロンビアのフレーバーとインドネシアマンデリンの複雑さと少々加えた、さっぱりとして甘い夏の暑い季節にペッコリの素晴らしいブレンドとなりました!
使用したシングルオリジン
タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら
マンデリン ビンタンリマ:マンデリンの複雑な大地の風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら
コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら
※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。