- グレード:じぶんブレンド
- ブレンド:エチオピアNT60:ブラジル30:タンザニア10
- エリア:イルガチェフG1 / プレミアムショコラ / タリメゴールドマイン
- ブレンダー:Y. Yokota
- カッピングプロファイル:ナッティ、フルーティ、スウィート
”Happyな気分”になれるオリジナルブレンド
2月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにご旅行を兼ねてお越しになりMAKEしたオリジナルブレンドです。Yokotaさんは”午後のTea timeにHappyな気分になれる一杯”としてブレンドしました。
エチオピアイルガチェフの甘いフルーティな香りをベースに、ブラジルの香ばしさとタンザニアの香りを加えバランス良く配合したフレーバーで、午後のTea timeにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました!
使用したシングルオリジン
エチオピアイルガチェフG1ナチュラル:強さのあるクリーンなイルガチェフG1 ナチュラルこちら
ブラジル プレミアムショコラ:まさにショコラの名にぴったりの甘く香ばしいフレーバー こちら
タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら
※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。