- グレード:じぶんブレンド
- ブレンド:タンザニア 60:インドネシア 20:コロンビア 20
- エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
- ブレンダー:TSUKASA. F
- フレーバー:フルーティ、サワー、スパイシー
” 休日の朝食のときにさわやかな気分になれる一杯”をイメージ
友人とワークショップに来られMAKEしたオリジナルブレンド
4月に三島Roasting Labに友人と一緒に”MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップにお越し頂いた際に、それぞれのイメージでMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。
TSUKASAさんは”休日のパンの朝食のときにさわやかで明るく元気な気分になれる一杯”を、とそんなテーマで作られました。
爽やかな酸味のあるタンザニアタリメをベースにコロンビアのコクとインドネシアマンデリンG1の複雑さを加えたフレーバーの融合で、休日の朝食にピッタリの素晴らしいブレンドとなりました!
使用したシングルオリジン
タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら
インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら
コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら
※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。