- グレード:じぶんブレンド
- ブレンド:タンザニア 20:インドネシア 20:コロンビア 60
- エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン G1 / マグダレナ SUP
- ブレンダー:Y. INOUE
- フレーバー:スウィート、フルーティ、ロースト
”むずかしく見えるコーヒーをかんたんに化けさせる!”というおばけパズルならではのブレンド
じぶんブレンドづくりのワークショップでMAKEされたオリジナルのブレンド
ふるさと納税返礼品にも採用されています。
https://obakepuzzle/
こちらのブレンドについて
コロンビアのコクのある甘さや広がりをベースとして、インドネシアの深みとタンザニアの華やかさを少々添えながらも、酸味はほとんど感じられないように仕上げています。まさにミルクと合わせて化ける、おばけパズルのイメージとぴったりの素晴らしいブレンドとなりました!
使用したシングルオリジン
タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら
インドネシア マンデリンG1 ビンタンリマ:マンデリンの複雑な風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら
コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら
※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。