- グレード:じぶんブレンド
- ブレンド:インドネシア 80:コロンビア 10:タンザニア 10
- エリア:マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP / タリメ ゴールドマイン
- ブレンダー:Kazuhiro FUJII
- カッピングプロファイル:桜餅、ナッツ、若葉
”春の源兵衛川をコーヒー片手に散歩”をイメージ
Q GraderのFUJII様がRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド
2月に三島Roasting Labにお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。マンデリンの桜餅のような独特な香りと味わい、複雑なフレーバーの融合で春にピッタリのの素晴らしいブレンドとなりました!
使用したシングルオリジン
マンデリン ビンタンリマ:マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら
コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら
タンザニア タリメ ゴールドマイン:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら
※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。