- グレード:じぶんブレンド
- ブレンド:タンザニア5:インドネシア25:コロンビア70
- エリア:タリメ ゴールドマイン / マンデリン ビンタンリマ / マグダレナ SUP
- ブレンダー:Ayana
- カッピングプロファイル:スウィート、フルーティ、サワー
”ほっと幸せな気分になれるブレンド”
AyanaさんがRoasting LabでMAKEしたオリジナルブレンド
5月にCOFFEE&CO.三島Roasting Labにご夫婦お二人でお越し頂いた際にMAKEしたオリジナルブレンドです。
Ayanaさんは”休日のおやつタイムにほっと幸せな気分になれる一杯”としてブレンドしました。
コロンビアの甘さをベースに、インドネシアマンデリンの深いコクと爽やかな酸味のタンザニアを少々配合し、休日のおやつタイムにピッタリの素晴らしいブレンドとなりました!
使用したシングルオリジン
タンザニア:あまい完熟したフルーツの香り、カシスのような香りこちら
マンデリン ビンタンリマ:大地の香り。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」こちら
コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら
※COFFEE&CO.では挽きたてをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。