- グレード:じぶんブレンド
- ブレンド:エチオピアNT 50:コロンビア 50
- ブレンダー:Saki
- フレーバー:スウィート、サワー、ナッツ
”The Gallery Mishima オリジナルブレンド
じぶんブレンドづくりのワークショップでMAKEしたオリジナルのブレンド
2月に三島Roasting Labでの”MAKE-YOUR-BLEND”ワークショップにお越し頂いた際に、The Gallery Mishimaを表現すべくMAKEされたオリジナルのじぶんブレンドです。 ” 学びをしたときにホッとする気分になれる一杯”を目指してブレンドされました。
独特の甘みのあるエチオピアイルガチェフG1ナチュラルとコクのあるコロンビアマグダレナのフレーバーの融合で、学びをしたときにピッタリのブレンドになりました!
The Gallery Mishimaについて
The Gallery は建築デザイナーが設計した一軒屋でアートのある暮らし体験出来るスペース です。素敵な空間でフードクリエーターによる料理も食せます!会員制
問合わせ [email protected]
https:///the_gallery_mishima/
使用したシングルオリジン
エチオピアイルガチェフG1ナチュラル:強さのあるクリーンなイルガチェフG1 ナチュラルこちら
コロンビア マグダレナ SUP:「甘い、豊か、広がる」高品質なスタンダードな味わい こちら
※COFFEE&CO.では挽き立てをお楽しみ頂けるよう豆での購入をオススメしておりますが、ご希望に応じお挽きして送付することもできます(粗挽き/中挽き/細挽き等のご希望を購入時ノートに記載ください)。なお、豆の場合二週間以上、粉の場合一週間以上は冷凍庫での保管をオススメします(使用するときは都度冷凍のままでOK!)。